开食品厂是一个高投入、高风险的行业，如果经营不善，很容易亏损。那么，如果开食品厂亏钱了，不还怎么办呢？
一、开食品厂亏钱不还怎么办
如果开食品厂亏钱了，不还，债权人可以通过以下途径维权：
1. 向法院提起诉讼：债权人可以向法院提起民事诉讼，要求食品厂偿还债务。法院判决后，如果食品厂仍不履行判决，债权人可以申请法院强制执行。
2. 申请破产清算：如果食品厂资不抵债，债权人可以向法院申请对食品厂进行破产清算。破产清算后，食品厂的资产将被变卖，用来偿还债务。
3. 协商还款：债权人也可以与食品厂协商还款计划。如果双方达成一致，食品厂可以分期偿还债务。
二、食品厂欠农民工工资不还怎么办
食品厂拖欠农民工工资属于劳动违法行为。农民工可以采取以下途径维权：
1. 向劳动监察部门投诉：农民工可以向当地的劳动监察部门投诉食品厂拖欠工资的行为。劳动监察部门会对食品厂进行调查，并责令其限期支付工资。
2. 向法院提起诉讼：如果劳动监察部门无法解决问题，农民工可以向法院提起民事诉讼，要求食品厂支付工资。
3. 申请劳动仲裁：农民工还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将对纠纷进行调解，并做出裁决。
三、开食品厂亏损申请政府援助
如果开食品厂亏损，可以申请政府援助。政府可能会出台一些政策措施，来帮助亏损的食品厂度过难关。这些政策措施可能包括：
1. 税收优惠：政府可能会对亏损的食品厂给予税收优惠，以减轻其财务压力。
2. 贷款贴息：政府可能会对亏损的食品厂提供贷款贴息，以帮助其获得低成本资金。
3. 技术支持：政府可能会为亏损的食品厂提供技术支持，帮助其提高生产效率和产品质量。
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